🏭 Своё пр-воАртикул: УТ-00003504
Тунец желтоперый филе саку А с/м 0,2-0,3 кг в/у Don Kreveton ~10кг
Категория: Рыба
✓ 20+ лет на рынке✓ ВСД на каждую партию✓ Доставка по РФ
Именно эта часть является самой нежной в тунце, из нее делаются лучшие суши и нежнейший тар тар. В этой части нет жил и оно просто тает во рту.
Собственное производство
Сделано на нашем заводе. Полный контроль качества, рецептуры и сроков отгрузки.
Сырьё (база)
Нужна полная разделка и готовка. Без соли/специй.
−18 °C (заморозка)
Замороженный контур. Длительное хранение, требуется морозильное оборудование на всём пути.
Вакуум
Классический вакуум — без газа. Для длительного хранения, заморозки и пересервов.
Уточняйте наличие
Остаток ограничен — менеджер подтвердит наличие и сроки до отгрузки.
↗ Войдите для персональной цены, наличия и скидок.
